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Le goût de l’art – Goût ou dégoût ?

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Il y a des images qui influent directement sur notre appétit, certaines sont très alléchantes, nous donnent l’eau à la bouche, d’autres nous dégoûtent, nous écoeurent. Les artistes utilisent ces sentiments bruts dans leur créations comme ici Cindy Sherman et Jeff Koons. Vous avez sûrement vos références ?

Parce que l’art du goût, du boire et du manger est caractérisé par deux plaisirs. Le premier est une réaction de notre corps, un cri de joie venant du fond de notre estomac, c’est le « bon ». Le second provient de toutes les images que l’on va associer à ce que l’on goûte, c’est le « beau ». Vous l’avez compris, dans la grande maison du goût, le pouvoir des images et de l’imagination est bien réel.

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